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【商品概要】


【商品説明】
「予約の取れない伝説の家政婦」の依頼者の多くは、働きながら子育てしている家庭。

忙しくても、家族の健康と成長に配慮し、おいしいと喜ばれる料理を用意したい。

そんな思いを叶えるのが、本書で紹介するフランス家庭料理の知恵。

帰宅したらすぐに食べたい、野菜をたくさん食べさせたい、年の離れた
きょうだいの食事を効率よく作りたい、育ち盛りにおやつにもなる軽食を。

子育て家庭のお悩みに答える志麻さんのアイデア満載の一冊。

掲載されているレシピ
・レタスのポタージュ
・パプリカとトマトのポタージュ
・フランクフルトのミックスビーンズ添え
・あじのレモンマリネとじゃがいものサラダ
・鶏むね肉のきのこクリームソース
・きのこのキッシュ
・彩り野菜のコールスロー
・オイルサーディン&パスタ
・豚肉のコルドンブルー風
・いかの墨煮バスク風
・アクアパッツァ
・ローストポーク
・カルボナーラ
・春野菜のバター風味
・ムサカ
・ドーナツサレ
・ウフ
・ココット
・じゃがいものガレット
・プティ・ポ・キャラメル
・いちごのアイスクリーム
・にんじんのポタージ

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